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"希望能將美味，散播到每一個家庭中。" 程安琪老師，師承母親傅培梅，累積超過四十年的料理經驗，延續母親做菜的嚴謹與泰然，不疾不徐，總是一派俐落輕鬆。言談之間，不難發現老師對料理與食材的鑽研與探究。行雲流水的做菜節奏，就像電影《一代宗師》裡的入世大師，深奧功夫，略施身手，就足以令人震懾與欽佩。
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程安琪調理包系列